信じられませんがお砂糖一切不使用
ガチみそオリジナル【京都最高級白味噌】

お得用(袋入り)
【キロごとの価格】

2kg (7,000円)

1kgあたり3,500円(2,000円お得)

4kg (13,000円)
1kgあたり3,250円(5,000円お得)

10kg(30,000円)
1kgあたり3,000円(15,000円お得)



香り高い米糀をたっぷり使用し、
天然の木樽でじっくりと熟成させ、
旨みとまろやかさを最大限に引き出した白みそ
京都の老舗料亭の料理長たちがこぞって
自分の料理にはこの味噌しか使われへん!」
と太鼓判を押す< ほんまもん > の白味噌です。

白味噌の特徴とされる「甘さ」
その甘さを出すのにやはり砂糖や水あめなどを最終的に添加して味の調整をするのが一般的ですが、 この京都白みそは水あめなど甘味料一切不使用。 しっかり甘いのに驚くほど後味がよく一度口にするとクセになります。 塩味がすくない白味噌は揚げなどの油分で一層コクが出て旨味がグンと増すので、 豚汁や鍋料理、貝類にもよく合います。 砂糖不使用のスイーツ作りにも大活躍。

※こちらは蔵元直送でお届け致しますので、
他メーカー商品との同梱は不可となります。

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最高級白味噌

原材料 米(新潟県魚沼産 コシヒカリ)
 大豆(北海道産 とよまさり)
 塩(兵庫県赤穂産 あらなみ塩)
塩分濃度 4〜5%
麹歩合 20割
成熟期間 2週間〜1ケ月
アレルギー物質 大豆
賞味期限 1か月(未開封) 開封後は賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。また使用後はすぐ冷蔵庫に保管してください。長期保存の際は開封前に早めに冷凍庫に入れてください。
保存方法 直射日光を避け冷暗所に保存してください。
製造者 有限会社片山商店
特徴 #木桶仕込み #生味噌 #白みそ #トロみそ #高級 #ガチみそオリジナル
  • 【お徳用】量り売り<br>京都最高級白みそ
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【お徳用】量り売り
京都最高級白みそ

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7,560円(税560円)

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