徳島の自然のめぐみたっぷり
手造り糀の天然の甘味【白味噌】


お得用(袋入り)
【キロごとの価格】

5kg(8,000円)
1kgあたり1,600円

10kg(15,000円)
1kgあたり1,500円



希少な伝統製法の「もろぶた糀」製法だからこそ成せる技。

米糀の甘味と旨味が特徴です。

豚バラとアサリの鍋料理や辛子酢味噌に。

魚の味噌漬けとしても優秀。

※こちらの白味噌は冷蔵環境においても酵母酵素の活動が見られ、 とても元気なお味噌です。 その為パッケージを破裂させる可能性があるため、 微量の酒精添加をすることで酵母活動を抑えております。

※こちらは蔵元直送でお届け致しますので、
他メーカー商品との同梱は不可となります。

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白味噌

原材料 米、大豆、塩(全て徳島を中心に近県の国産素材を使用)、酒精
塩分濃度 約8%
麹歩合 非公開
成熟期間 30日
アレルギー物質 大豆
賞味期限 4か月(未開封) 開封後は賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。
保存方法 直射日光を避け冷暗所に保存してください。
製造者 井上味噌醤油株式会社
特徴 #木桶仕込み #塩分控えめ  #鳴門の塩 #徳島 #井上味噌醤油
  • 【お徳用】量り売り<br>白味噌(米みそ)
  • 【お徳用】量り売り<br>白味噌(米みそ)

【お徳用】量り売り
白味噌(米みそ)

gachimiso-03-2

8,640円(税640円)

定価 8,640円(税640円)

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